Soul Eater c'est le manga qui m'a le plus déçu, je ne le conseillerais pas. Ca commence bien mais par la suite on voit que l'auteur ne sait pas quoi faire et veut faire durer le manga le plus longtemps possible, j'ai lâché au tome 12 et encore j'aurais pu bien avant.
Par recommandation selon tes goûts, il y a un shônen que je trouve vraiment pas mal et qui marche bien, c'est Toriko ! L'anime est déjà assez loin donc tu auras de quoi faire, moi je le suis en parution française comme ça, ça me fait une petite lecture tous les trois mois (seulement 14 tomes sortis en France pour le moment, c'est l'occasion de rattraper avant qu'il ne soit trop tard !) Chaque tome est un vrai plaisir !
Par recommandation personnelle, le dernier manga que j'ai lu est absolument génial, c'est Vinland Saga ! Ce sont des vikings et ça se passe dans les années 1000, les personnages sont classes et c'est un de mes shônen préférés (12 tomes sortis en France).
Il y a beaucoup de mangas que je pourrais te conseiller si ça t'intéresse, si les deux ne te suffisent pas je pourrai t'en proposer quelques autres. En ce moment je commence Berserk, j'en suis au tome 3 et ça a l'air pas mal !